今週のお弁当♪とキッチン道具
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今週は暑い毎日^^;
5月ってもっと爽やかじゃなかったけか。。。

来週に行く予定のディズニーランドも、ちょっと心配です。



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今週のお弁当は、スーパーでみかけたとうもろこし。
もう夏野菜が出回ってきていますね。


息子の大好きなとうもろこしやスナップエンドウを入れて彩り良く♪


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ごはんは、大好きな炊き込みごはんのおにぎり。
中には、ごぼう、にんじん、えのき、ひじき、油揚げなど。
簡単なのにとっても美味しいから、余ったものを入れたりとよく作ります。

キャベツとにんじん、玉ねぎなど入れたコールスローサラダ。
今回はツナが入っています。

蒸し野菜は、鹿児島産の甘いかぼちゃととうもろこし、さつまいも。
味付けなくても、甘くて美味しいです。

あとは、いつもはあまり食べないミニトマト。
でもなぜか昨日からすごい食べるように…
少し高かったけど、甘いトマトにしたら食べた~^^;贅沢なやつ!



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夫の弁当は、、いつもの感じ。。




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最近、買った野田琺瑯。
野田琺瑯は、たくさん持っているけど本当に使える!


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これは、持ち手付きで小鍋として使っています。
容量は少ないけど(1リットルくらいかな)、ちょっとした味噌汁やスープ作りに。

味噌汁は、重ね煮の調理法で作っているのですが、、
寝る前に具材を切って重ねておいて、朝火にかけるだけ。
余ったらそのまま冷蔵庫で保存もできる。

琺瑯は、直火ができるからいいですよね^^

毎朝、味噌汁が日課の我が家にはちょうどよい大きさなのです。
でも、もう一回り大きいのも欲しいな~♪








↑ これだと、蓋も琺瑯だから重ね煮にも良さそう~♪


シンプルで長く使える飽きの来ない琺瑯は、これからも役立ってくれそうです。
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by aroma_cafe | 2015-05-28 10:57 |
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ちいさなおうち
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