弁当つくり♪
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桜も散って、すっかり葉桜になりましたね。。
暖かくなり、毎日が過ごしやすくて自転車も気持ちいい~季節です。

この4月から、、
息子の保育園では、遠出の遠足が増えて
週に2回のお弁当になりました。

働くお母さんとしては、ちょっと大変ですが
毎回、美味しかった♪と言ってすっからかんで帰ってくるのは、嬉しい♡

流行りの可愛いお弁当では、全然ありませんが、、
息子の大好きなものを中心に詰めています。

同時に、夫のお弁当も頑張っています^^

たいしたものは作れないけど、
やっぱり手作りは美味しいといって喜んでくれる夫。
毎日、会社の外に出るのも大変だしね。

節約のためにも、楽しんでいきましょ。


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2歳の息子の弁当は、、結構な量です^^;

おにぎりは2個!
雑穀米か5分づき米に、のりを巻いて。
しらすかじゃこ、ひじきなどを入れています。

蒸し野菜もよく登場します。
にんじんは大好きで、あとはブロッコリーやじゃがいも、さつまいも
玉ねぎや大根、ごぼう、キャベツなど。
蒸すだけで、甘みが出てそのままでも美味しいんですよね。
おやつにもなります。

きゅうりとワカメの酢の物。
ひじきの煮もの。
キャベツのハンバーグ。

保育園の食事を参考にしながら、毎日試行錯誤。。
野菜は比較的食べてくれるけど、やっぱり大きくなってきて
大人と同じように味の濃いものやお肉も大好きに。

偏食にならないように、何でも食べてくれるようになるといいな。
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by aroma_cafe | 2015-04-17 22:23 |
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ちいさなおうち
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